マツコの知らないマヨネーズの世界!! [おいしいもの]
「マツコの知らない世界」でマヨネーズが取り上げられました!マヨマニアのスーさん(39)がお届けするマヨネーズの世界です!
スーさんは中学時代にカレーにマヨネーズをかけて食べたところ衝撃を受け、マヨネーズの魅力にハマり、日々マヨネーズを研究しているとのことです。
日本で一番売れているマヨネーズはキューピーマヨネーズですが、マヨマニアのスーさんが紹介する「絶対に押さえておくべきマヨネーズ」をまとめました!
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スーさんは中学時代にカレーにマヨネーズをかけて食べたところ衝撃を受け、マヨネーズの魅力にハマり、日々マヨネーズを研究しているとのことです。
日本で一番売れているマヨネーズはキューピーマヨネーズですが、マヨマニアのスーさんが紹介する「絶対に押さえておくべきマヨネーズ」をまとめました!
味の素 ピュアセレクトマヨネーズ
珍しい全卵タイプで、酸味が少なくまろやか。
酸味が少ないので野菜などの素材の味の邪魔をしません。
創健社 有精卵マヨネーズ
有精卵を使っているから少しクセのある味。
【おすすめレシピ】
ハッピーターンにたくさんつけると、濃い味同士が新しい味を生み出すらしい!
ユーサイド セイアグリーマヨネーズ
リンゴ酢を使っているので酸味が強め!
酸っぱいマヨネーズを求めている方は是非どうぞ!
【おすすめレシピ】
鶏肉などの生姜焼きを作る際、生姜焼きのタレに混ぜると酸味が増しておいしくなります。
SSK キムマヨ
キムチ風味のマヨネーズ。キムチメーカーと共同で作ったから本格的な味となっています。
【おすすめレシピ】
チャーハンに混ぜて作ると簡単にキムチチャーハンが作れます!
キューピー 卵を味わうマヨネーズ
通常のマヨネーズの1.5倍の黄身を使っているからとても濃厚。2015年3月に発売されましたが売り切れ続出のヒット商品で、瓶入りマヨネーズのけん引役となっているそうです。
山本食品 わさびマヨネーズ
300万本の大ヒット!
わさびの名産静岡のわさびを使ったマヨネーズで、大人な味になります!
【おすすめレシピ】
カルパッチョの添えて食べると、わさびのが効いて味が引き締まります。
メゾン・ド・ラ・トリュフ トリュフマヨネーズ
世界のセレブ御用達のマヨネーズ。マヨネーズというよりもはやフレンチで使われるソース!
みやぎ農園 手づくりEMマヨネーズ
マヨマニアのスーさんに「私が見つけた最高のマヨネーズ」と言わしめた沖縄のメーカーによるマヨネーズ。
色が黄色く、ふわふわしいて、そのまま食べても美味しい!
こちらから通販で購入可能です!
http://www.miyaginouen.com/2105
肉料理かやま そぼまよ
そぼろに和えたマヨネーズ。ごはんにそのままかけるだけで美味しい!
まとめ
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2015-05-26 22:46
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